sydm.net
当前位置:首页>>关于各地面条名字的来历的资料>>

各地面条名字的来历

悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样,发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等的调制法,而演变成各地的风味面条,如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府...

面条树,夹竹桃科常绿乔木,广泛分布于南太平洋一些岛屿国家。因其果实富含淀粉,待成熟后,当地人将其采摘晾晒贮藏起来,食用时放在水里煮熟,捞出拌上佐料,吃起来和真正的面条差不多,故名“面条树”。由于它的木材特别适合做黑板,当地人也称...

非洲最大的岛屿马达加斯加生长着一种奇特的树木,当地人都叫它“面条树”。这种树长得很高大,每年4到5月开花,7月结果。果实呈细长条,最长的达2米,看上去的确有些像面条。 之所以被称为面条树可不仅因为长相。这种树长出的果实富含淀粉,待成熟...

英国《泰晤士报》载文称科学家发现 世界第一碗面条来自中国 考古学家最近指出,目前所知的世界上第一碗面条不是来自意大利而是来自中国。 一碗保存良好的黄色面条在中国西北部黄河附近的一次考古发掘中被发现,经过检验,历史长达4千年之久,至...

面粉树 怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库,有一种树,当地群众称它“斯叶黑”,意思是能出面粉的树。“斯叶黑”一般生长在阴凉的深箐里,树高可达十几米,成树直径达1米,树叶宽1米左右,长3米多,与芭蕉叶十分相似。 “斯叶黑”含有大量...

全国各地对面的做法不尽一致,下面的这些你吃过哪些? 01岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。岐山臊子面以“雹盘、光、酸、辣、香、煎、息汪”的特点而闻名遐迩...

是米粉。 米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配...

应该是臊子面吧 说法一 古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县、旬邑一带)迁至岐之周原(今陕西岐山县),在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园,奋起反击,大战七日才将恶龙杀...

1.一窝丝 刚煮好的一窝丝,圆身面,细如面线,半透明,柔软,甚至无需咀嚼。 2.毛细 圆身面,比一窝丝粗点儿,因为不用嚼、易入味。一窝丝和毛细,都是老人小孩吃的多,太容易泡涨,三分钟不吃完,就成面糊了。 3.细 非常淑女的面 4. 三细 "兰州拉面最优雅...

1、油条: 油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。 2、麻食: 麻食是起源于陕西关中地区的面食,形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起,又名猫耳朵,是西北地区特有小吃。 3、...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.sydm.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com